8 961 676-66-99 8 8442 609-777
Меню
Корзина
Корзина пуста
8 961 676-66-99 8 8442 609-777

Коптильня "Добрый жар" СФЕРА 40*25*25 см

Каталог
Приготовление пищи
Коптильни и дымогенераторы, мангалы
Добавить в избранное Убрать из избранного
Коптильня "Добрый жар" СФЕРА 40*25*25 см
Коптильня "Добрый жар" СФЕРА 40*25*25 см
9900 руб.

Коптильню с гидрозатвором, предназначенные для домашнего использования, в том числе, в квартирных условиях. Это уникальное изделие из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивое к коррозионным воздействиям и предназначенное для работы с пищевыми продуктами при высоких температурах.

Коптильни используются для копчения мяса, рыбы, домашних колбас, овощей, и могут применяться, как в домашних, так и в походных условиях.


Коптильню с гидрозатвором, предназначенные для домашнего использования, в том числе, в квартирных условиях. Это уникальное изделие из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивое к коррозионным воздействиям и предназначенное для работы с пищевыми продуктами при высоких температурах.

Коптильни используются для копчения мяса, рыбы, домашних колбас, овощей, и могут применяться, как в домашних, так и в походных условиях.
Описание
Комментарии
0
Описание

Комплектация коптильни с гидрозатвором включает:



  • Емкость с гидрозатвором – специальной канавкой по периметру стенок, которая заполняется водой и обеспечивает полную герметичность коптильной камеры.
  • Крышка со штуцером для подсоединения силиконовой трубки, предназначенной для отведения продуктов тления (дыма, копоти).
  • Поддон на низких ножках с ручкой для размещения на нем натуральной древесной стружки (ольховой).
  • Две решетки с ручками: одна на длинных, а другая на коротких ножках. На них выкладываются продукты для копчения.
  • Упаковка ольховой стружки.



При использовании в закрытом помещении гидрозатвор заполняется водой, а трубка для отведения продуктов тления подсоединяется к штуцеру и выводится за окно. Коптильня устанавливается на бытовую кухонную плиту. В результате нагрева при отсутствии кислорода в коптильной камере стружка начинает тлеть, продукт коптится и запекается одновременно, впитывая натуральный аромат дыма. В походных условиях использовать гидрозатвор не обязательно, а сама коптильня устанавливается прямо на угли костра, мангала. Высокая прочность и оптимальная толщина стенок исключают вероятность деформации изделия.

Комментарии
0
Нет комментариев
Добавить комментарий