Солод Chateau Whisky (Шато Виски), 1 кг БЕЛЬГИЯ (EBC 3,5)

145 руб.

Спецификация

Название на оригинальном языке Whisky Chateau 35 ppm

Артикул ГР062

Производитель Castle Malting

Доля в засыпи До 100 %

Влажность 4.23 %

Экстрактивность Мин. 81.2 % дм

Цвет 3.5 EBC

pH 5.92 ед.

Спецификация

Название на оригинальном языке Whisky Chateau 35 ppm

Артикул ГР062

Производитель Castle Malting

Доля в засыпи До 100 %

Влажность 4.23 %

Экстрактивность Мин. 81.2 % дм

Цвет 3.5 EBC

pH 5.92 ед.

Описание

Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Характеристики