Набор заквасок для сыра "Гауда"

Набор заквасок для сыра "Гауда"
390 руб.

Твердый голландский сыр Гауда можно изготавливать самостоятельно. Кулинарный процесс несложен — с ним справится даже новичок, используя специальную закваску из готового набора.

В набор для сыра Гауда входят


  • пищевой хлористый кальций;
  • пепсин;
  • культуры молочнокислых бактерий Lactococcus cremoris, lactis, diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides подвида сremoris.


В набор входят закваски, рассчитанные на 10 л молока, и инструкция.

Твердый голландский сыр Гауда можно изготавливать самостоятельно. Кулинарный процесс несложен — с ним справится даже новичок, используя специальную закваску из готового набора.

В набор для сыра Гауда входят


  • пищевой хлористый кальций;
  • пепсин;
  • культуры молочнокислых бактерий Lactococcus cremoris, lactis, diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides подвида сremoris.


В набор входят закваски, рассчитанные на 10 л молока, и инструкция.