Набор заквасок для сыра "Сулугуни"
440 руб.
Считаете, что настоящий сулугуни есть только в Грузии? Этот рассольный сыр можно сварить и самому, вооружившись инструкцией и закваской для сулугуни. Мы поставляем их комплектом:
- термофильная бактериальная закваска;
- пищевой хлорид кальция;
- пепсин.
Набор рассчитан на 10 л молока, подробная инструкция прилагается.