СОЛОД ШАТО Арома, 1 КГ БЕЛЬГИЯ (EBC 96)

новинка

СОЛОД ШАТО Арома, 1 КГ (EBC 96) БЕЛЬГИЯ

130 руб.

Помол

без помола с помолом

Солод придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.

Название на оригинальном языке Arome Chateau malt

Производитель Castle Malting

Доля в засыпи до 20 %

Влажность До 5 %

Экстрактивность мин. 78 % дм

Цвет 96 EBC

pH 5,92 ед.

Название на оригинальном языке Arome Chateau malt

Производитель Castle Malting

Доля в засыпи до 20 %

Влажность До 5 %

Экстрактивность мин. 78 % дм

Цвет 96 EBC

pH 5,92 ед.

Описание

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Характеристики