:no_upscale():watermark(d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/watermark/gh5vpg81plsks40ok80kwkcgksk4c8,-1,-1,0,15,none)/d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/img/3dl5t3dpwvuow8kcc4g0o88owc880c "Фермент сычужный жидкий, 20 г")
165 руб.
Жидкий сычужный фермент, 20 г
Фермент обеспечивает высокую сворачиваемость молока при изготовлении сыра, творога или ряженки. Кроме того он придает сыру типичный сырный аромат.
Фермент натуральный: его делают из поджелудочной железы молодых телят. Никаких химических добавок в составе.
Дозировка: 17-20 капель фермента на 10 л молока.
Как правильно использовать
Развести нужное количество фермента в небольшом количестве воды, добавить в молочную среду.
Условия хранения
Хранить в холодильнике при температуре 0-8°С.