Солод пшеничный (Суфле), 1 кг
99 руб.
109 руб.
Помол солода
Тип солода: cолод пивоваренный пшеничный из отборной яровой пшеницы.
Характеристика: cолод, получаемый из сортов пшеницы, специально отобранных для производства пивоваренного пшеничного солода. Положительно влияет на экстрактивность, улучшает пеностойкость, подчеркивает вкус.
Цвет: 2–5 EBC
Экстракт тонкого помола: ≥84% с. в.
Вязкость: ≤2 мПа°с
Общий белок: 9.5–13.5%