Уценка Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4

уценка
Уценка Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4
50 руб.
96 руб.

Срок до 13.03.2023

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4 применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр.

Использование закваски сокращает время созревания мясной продукции, способствует образованию специфичной для таких изделий текстуры и конечно же, подавляет патогенную микрофлору.

Закваска может работать при большом количестве соли. Доступна как при «мокром», так и при «сухом» либо комбинированном способе изготовления.

АльтерСтарт Прима 4 это:


  • незабываемый аромат и вкус мясных деликатесов,
  • стабильное цветообразование,
  • изысканная ветчинная текстура,
  • ускоренное созревание сыровяленых цельномышечных изделий,
  • угнетение патогенов, способных привести к микробиологической порче.


Напоминаем, что АльтерСтарт Прима 4 является аналогом бактериальной закваски Пекель Старт.



Срок до 13.03.2023

Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4 применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр.

Использование закваски сокращает время созревания мясной продукции, способствует образованию специфичной для таких изделий текстуры и конечно же, подавляет патогенную микрофлору.

Закваска может работать при большом количестве соли. Доступна как при «мокром», так и при «сухом» либо комбинированном способе изготовления.

АльтерСтарт Прима 4 это:


  • незабываемый аромат и вкус мясных деликатесов,
  • стабильное цветообразование,
  • изысканная ветчинная текстура,
  • ускоренное созревание сыровяленых цельномышечных изделий,
  • угнетение патогенов, способных привести к микробиологической порче.


Напоминаем, что АльтерСтарт Прима 4 является аналогом бактериальной закваски Пекель Старт.