:no_upscale():watermark(d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/watermark/gh5vpg81plsks40ok80kwkcgksk4c8,-1,-1,0,15,none)/s.siteapi.org/d623cbe064ab33a.ru/img/fj6frnz1y6g4444w08wccs84g00kk8 "Уценка Стартовая культура АльтерСтарт Прима 6, 2,5 гр")
50 руб.
160 руб.
Срок до 15.03.2023
Обеспечение микробиологической безопасности ферментированных колбас – одна из главнейших задач, которые стремятся решить производители мясных изделий.
Именно для этих целей – защиты от микробиального заражения и предназначена защитная культура АльтерСтарт Прима 6.
Бактерии, входящие в данную культуру, подавляют рост патогенных и гнилостных бактерий (листерий) при изготовлении сырокопчёных и сыровяленых мясных продуктов.
АльтерСтарт Прима 6:
- гарантирует биозащиту сырокопченых и сыровяленых колбас,
- эффективно препятствует развитию листерий,
- не влияет на кислотность,
- обеспечивает безопасность продукции в течение всего срока хранения,
- вносится поверх обычной стартовой культуры.
Напоминаем, что АльтерСтарт Прима 6 является аналогом бактериальной закваски SafePro B-LC-20.