Bragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют "двойное" использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.
Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
Количество сахара
6 кг
7 кг
8 кг
9 кг
Количество воды
21 л
20 л
20 л
20 л
Рекомендованная температура добавляемой воды
40°C
35°C
30°C
25°C
Время брожения при темп. 20°C
Около 48 часов
3-4 дней
5-8 дней
8-12 дней
Допустимый диапазон температур в помещении
20-35 °C
20-33 °C
20-27 °C
18-24 °C
Рассчетное содержание алкоголя
14 %
16,5 %
20 %
21 %
Состав:питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция:
Температуру и количество сахара см. выше
1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.
3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.
Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Понравились!Семь кг сахара за трое суток легко переварили.Получил спирта сырца на полуколонне семь литров 55%.Гнал до t 94% в кубе. При брожении повышается температура.По началу вяло разгоняются но на вторые сутки что карбид бросил.Тару не закрывал
:no_upscale():watermark(d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/watermark/gh5vpg81plsks40ok80kwkcgksk4c8,-1,-1,0,15,none)/s.siteapi.org/d623cbe064ab33a.ru/img/d2fkmefe01wkgs8k8sc8ks8sgo08w8 "Дрожжи Bragman 48 Universal, 135 г")
