Дубовая щепа класса люкс Американский Дуб, средний обжиг, 50 гр. (Франция)

Дубовая щепа класса люкс Американский Дуб, средний обжиг, 50 гр. (Франция)
150 руб.

Средняя обжарка щепы - при средней обжарке акцент делается на ванильных и кокосовых ароматах.

Эффект:
ароматы дуба и специй (фр. дуб) и ванили и кокоса (ам. дуб), те же ноты и во вкусе, более полнотелое, структурное вино, стабилизация цвета, маскировка овощных и других нежелательных ноток, акцентирование фруктовых ароматов в вине, антиоксидация.

Результаты эксперимента, проведенного производителем щепы совместно с технологом производства и выдержки крепких алкогольных напитков, в частности, коньяка.
Эксперимент проводился в течение 2 месяцев. Первые пробы сняты после первого месяца, и затем - после второго:

Аромат
Хорошо заметное влияние дуба, фруктовые нотки, ванильный крем, легкие 
анисовые нотки

Вкусовые ощущения
Сладость.

Средняя обжарка щепы - при средней обжарке акцент делается на ванильных и кокосовых ароматах.

Эффект:
ароматы дуба и специй (фр. дуб) и ванили и кокоса (ам. дуб), те же ноты и во вкусе, более полнотелое, структурное вино, стабилизация цвета, маскировка овощных и других нежелательных ноток, акцентирование фруктовых ароматов в вине, антиоксидация.

Результаты эксперимента, проведенного производителем щепы совместно с технологом производства и выдержки крепких алкогольных напитков, в частности, коньяка.
Эксперимент проводился в течение 2 месяцев. Первые пробы сняты после первого месяца, и затем - после второго:

Аромат
Хорошо заметное влияние дуба, фруктовые нотки, ванильный крем, легкие 
анисовые нотки

Вкусовые ощущения
Сладость.