Сыроварня Бергманн (Bergmann) 12 л

Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.

Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.

Купить сыроварню Бергман можно в трех размерах:

• объемом на 12 л — для домашнего применения;
• на 20 или 30 л — для бизнеса, небольшого производства.

Аппараты выпускаются с ТЭН и без них. В комплект с каждой сыроварней входят блок управления с термометром и таймером, а также электронный термометр для водной рубашки или терморегулятор (для модели с ТЭНом).

3 причины, почему сыроварня BERGMANN лучше аналогов

НАГРЕВ И ОХЛАЖДЕНИЕ ЧЕРЕЗ ВОДЯНУЮ РУБАШКУ!

Деликатный нагрев. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.

2 в 1: сыроварня и пастеризатор. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных вам температур для внесения заквасочных культур.

Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру водяная "рубашка" абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает

УНИКАЛЬНЫЙ БЛОК УПРАВЛЕНИЯ

Четко отслеживает температуру молока.

Подаст звуковой сигнал, когда температура достигнет заданной величины.

Оснащен таймером.

Легко снимается и не мешает мыть сыроварню.

ЕВРОПЕЙСКОЕ КАЧЕСТВО.
БУДЕТ СЛУЖИТЬ ГОДАМИ!

Идеальные сварочные швы внутри! Это очень важно для сыроварни, так как в любой, даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.

Высококачественная нержавеющая сталь.

Расширенная гарантия от производителя - 1 год.

Сертификаты качества таможенного союза и ЕС.

Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических. (для сыроварен без тэна!)

ТЭН и терморегулятор

• Экономит силы и время сыровара!

  Сыроварня сама будет поддерживать оптимальную температуру, на любом этапе.

• Полная свобода!

  Вам не нужна плита, а нужна только розетка. Варите сыр там где вам удобно.

• Вы получаете полный контроль!

  Контролируемая скорость нагрева по вашим индивидуальным настройкам.

• Идеальный сыр раз за разом!

  Вы сможете повторить любой рецепт с абсолютной точностью! Создавайте свои рецепты, экспериментируйте и творите!