Цедра лимона, 60 г
Цедра лимона - это верхний слой кожуры лимона, который содержит ценные эфирные масла и ароматические соединения. Она обычно имеет ярко-желтый цвет и является наиболее ароматной частью лимонной кожуры. Важно отличать цедру от мякоти лимона, так как мякоть имеет кислый вкус, а цедра придает блюдам свежесть и аромат.
С лимонной цедрой вы сможете приготовить много вкусных напитков.