:no_upscale():watermark(d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/watermark/gh5vpg81plsks40ok80kwkcgksk4c8,-1,-1,0,15,none)/s.siteapi.org/d623cbe064ab33a.ru/img/k1i6ju488q8owwks0480s8sogwkcs4 "Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai \"NEO\" 50 гр")
149 руб.
Кодзи – общее название смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.
Инструкция
- Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование.
- Смешайте в бродильной емкости избранное сырье и воду комнатной температуры в соотношении 1:4.
- Добавьте дрожжи из расчета 8 г дрожжей на 1 кг используемого сырья.
- Тщательно перемешайте.
- Закройте бродильную емкость и установите гидрозатвор.
- Перемешивайте брагу первые 3-5 дней по разу в день.
- После окончания брожения перегоните брагу на своем оборудовании.
Рекомендуемая температура брожения: 20-30°C
500 грамм - до 70 кг сырья и до 350 литров браги