Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г

Пивоварение

Дрожжи пивные

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Californian Lager M54", 10 г

399 руб.

409 руб.

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

Аналог:

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S "LIBERTY BELL ALE M36", 10 Г

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S "NEW WORLD STRONG ALE M42", 10 Г

ДРОЖЖИ SAFALE S-04 11,5 Г

ДРОЖЖИ ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ А05

ДРОЖЖИ BEERVINGEM UNIVERSAL BVG-01, 10 Г

ДРОЖЖИ SAFBREW S-33 11,5 Г

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

Аналог:

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S "LIBERTY BELL ALE M36", 10 Г

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ MANGROVE JACK'S "NEW WORLD STRONG ALE M42", 10 Г

ДРОЖЖИ SAFALE S-04 11,5 Г

ДРОЖЖИ ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ А05

ДРОЖЖИ BEERVINGEM UNIVERSAL BVG-01, 10 Г

ДРОЖЖИ SAFBREW S-33 11,5 Г

Описание

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

Комментарии

0

Нет комментариев

Добавить комментарий