Ячмень жженый, 1 кг (EBC 600-1000), Курский + помол
142 руб.
Помол солода
Придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками жженого солода. Содержит небольшое количество крахмала, что оказывает влияние на плотность пива. Жженый ячмень также придает пиву сладость.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название на оригинальном языке Ячмень жженый
Производитель Курский солод
Влажность макс. 5 %
Экстрактивность мин. 65 % дм
Цвет 600-1000 EBC