СОЛОД двойной обжарки (EBC 230-350) КУРСК, 100 гр + помол
30 руб.
Помол солода
Название на оригинальном языке Двойной обжарки
Производитель Курский солод
Доля в засыпи До 20 %
Влажность Макс 6.0 %
Экстрактивность Мин. 75 % дм
Цвет 250 - 350 EBC
Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.