*Цена указана за 1 кг с учетом Кэшбэка, который возвращается на карту всем клиентам, вне зависимости от типа бонусной карты.
Спецификация
Название на оригинальном языке Pilsner malt
Артикул ЭКС001
Производитель Курский солод
Доля в засыпи до 100 %
Влажность макс. 5 %
Экстрактивность мин. 81 % дм
Цвет 2.8 - 4.5 EBC
Белок 11.7 % дм
Растворимый азот 620 - 800 мг/100г солода
Свободный аминоазот мин. 130 мг/л
pH 5.8 - 6.1 ед.
Осахаривание макс. 15 мин.
Вязкость макс. 1.6 мПа
Рыхлость мин. 78 %
Степень ферментации мин. 80 %
Диастатическое питание мин. 240 дм