:no_upscale():watermark(d623cbe064ab33a.ru.s.siteapi.org/watermark/gh5vpg81plsks40ok80kwkcgksk4c8,-1,-1,0,15,none)/s.siteapi.org/d623cbe064ab33a.ru/img/seuxzr8vyogc0sgwoscgcgsw48c0gk "СОЛОД ПИЛЗНЕР ПРЕМИУМ, 25 КГ (мешок) КУРСК")
2550 руб.
Помол солода
Вес
*Цена указана за 1 кг с учетом Кэшбэка, который возвращается на карту всем клиентам, вне зависимости от типа бонусной карты.
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск. Мешок:25 кг.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название на оригинальном языке Pilsner Premium malt
Производитель Курский солод
Доля в засыпи до 100 %
Влажность макс. 4.5 %
Экстрактивность мин. 83 % дм
Цвет 3.7 EBC
Белок 10.0-11.0 % дм
Растворимый азот 620 - 800 мг/100г солода
Свободный аминоазот мин. 130 мг/л
pH 5.7 - 6.1 ед.
Осахаривание макс. 15 мин.
Вязкость макс. 1.6 мПа
Рыхлость мин. 78 %
Степень ферментации мин. 80 %
Диастатическое питание мин. 240 дм